我们时常听说酸儿辣女，怀孕期间，爱吃酸的孕妈妈怀的是男孩，爱吃辣的孕妈妈怀的则是女孩。而这种说法在近几年被孕产专员认证为伪科学。于是坊间又开始流传男性多吃酸，更容易生男孩，并言之凿凿称，可以调整体内的酸碱状态，让Y精子更容易着床受孕。这种说法是正确的吗?　　在碱性环境(注意不是咸)，含Y性染色体的精子比较活跃，易优先受精而生男;反之，在酸性环境含X性染色体的精子易优先受精而生女。但是，想通过选择食谱来控制生男生女实是误导。　　一、酸碱食物理解错误　　所谓酸性食物或碱性食物，并不是指味道酸或咸的食物，而是指食物经过消化吸收和代谢后产生的阳离子或阴离子占优势的食物。　　也就是说，某种食物如经代谢后产生的钾、钠、钙、镁等阳离子占优势的则属碱性食物;而代谢后产生磷、氯、硫等阴离子占优势的食物属酸性食物。　　而我们生活中自认为的酸食物，比如说柠檬、柑桔、杨桃等味道虽酸，但它经代谢后，有机酸变成了水和二氧化碳，后者经肺呼出体外，剩下的阳离子占优势，仍属碱性食物;同理，自认为的碱食物，比如肉、鱼、蛋类和米面虽无酸味，但代谢后产生的阴离子较多，仍属于酸性食物。　　因此，不能从食物的味道来区分酸性或碱性食物。　　二、想用食物来改变体液的pH值是一种误解　　我们体内的酸碱度(pH)是相当恒定的，因血中有一些缓冲物质，如碳酸盐、磷酸盐和蛋白质等三种缓冲体系可pH的急剧变化，并通过肺、肾来调节，使之不易受食物的影响，因此，想用改变食谱来影响体内的pH，恐怕是太低估了身体的调节作用了，是不切实际的。　　想选择不同食谱，使身体分泌物和生理调整到适于生男或生女的状态，这是没有生物化学的理论基础，也没有临床实验依据的。所以，通过选择食谱控制生男生女的传闻也是以上错误观点的延伸。　　生男生女受到很多因素的影响，诸如女性温度、体位、高潮与否等等，并不是依靠日常饮食的酸辣把握，就能够控制胎儿性别。换个角度讲，不管生男生女，只要健康平安，都能够给家庭带来欢声笑语，以平常心对待，相信能够得到更多乐趣。